jueves, 2 de mayo de 2013

Tarta de manzana rápida



La tarta de manzana que os traigo hoy seguro que ya la conocéis y habréis hecho alguna vez. Pero por si acaso hay algún despitado que todavía no la haya probado os dejo la receta tal y como siempre se ha hecho en mi familia.

Es una tarta súper fácil de hacer y que más de una vez me ha sacado de algún apuro cuando se han presentado en casa invitados inesperados. En 30 minutos tienes una deliciosa tarta y lo mejor: ¡sin manchar nada!
  

Ingredientes:
  • 1 Lámina de hojaldre
  • 2 manzanas
  • Mantequilla a temperatura ambiente
  • Azúcar
  • Mermelada de melocotón

Elaboración:
  1. Precalentamos el horno a 180ºC.
  2. Cortamos las manzanas en láminas.
  3. Colocamos las láminas de manzana sobre la plancha de hojaldre.
  4. Ponemos unos pegotitos de mantequilla sobre la tarta y espolvoreamos con azúcar.
  5. Horneamos durante 25-30 minutos hasta que el hojaldre esté dorado.
  6. Pincelamos la tarta con mermelada de melocotón.