viernes, 14 de septiembre de 2012

Brócoli con bechamel de dieta - Thermomix




Como os he comentado en el anterior post, ayer cenamos brócoli, y que mejor acompañamiento que una ligera bechamel de calabacín, para así rebajar calorías después de las vacaciones.


Ingredientes:
  • 500 gr. de brócoli
  • 800 gr. de agua
  • Queso para gratinar (opcional)
  • Bechamel de dieta

Elaboración:
  1. Colocamos el brócoli troceado en el varoma.
  2. Echamos el agua en el vaso y programamos 30 min., varoma, vel. 2.
  3. Reservamos el brócoli en una fuente.
  4. Hacemos la bechamel. Para ver la receta pincha aquí
  5. Cubrimos el brócoli con la bechamel. Espolvoreamos con queso y gratinamos en el horno.